Sémola con leche y mermelada de frutilla (2 personas)

Ingredientes

-        1/2  litro de leche descremada

-        Sucralosa a gusto

-        Canela

-        Clavos de olor

-        Cucharadas de sémola, dependiendo de lo espesa que lo desees

-        Ralladura de limón o de naranja

-        Mermelada light de frutilla.

Preparación

Se hierve la leche con la canela, clavos de olor y sucralosa. Se disuelve la sémola en un poco de leche fría y se incorpora a la leche, se agrega la ralladura de naranja o limón, Se cuece bien por 10 minutos a fuego lento, Dejar reposar por 20 minutos y luego terminar de enfriar en el refrigerador. Una vez frio servir en un plato bajo de postre y añada mermelada a gusto.

Información Nutricional (1 porción)

Energía:    168 calorías

Proteínas: 10 grs.

H de C:      32 grs.

Lípidos:     1 grs.

Sodio:       24 grs.